La agricultura de la hortaliza es una de las actividades agrícolas más antiguas

la agricultura una de las practicas mas antiguas por el humano. Desde los primeros asentamientos agrícolas, los agricultores han cultivado la tierra para producir alimentos para consumo propio. A lo largo de los años, se han desarrollado varias técnicas de agricultura para permitir a los agricultores producir más y mejor alimento de la forma más eficiente posible. La técnica de agricultura conocida como tutoria ha resultado ser uno de los métodos más eficaces para producir alimentos de calidad superior. El objetivo de esta técnica es proporcionar a los cultivares un clima adecuado para el crecimiento óptimo de sus cultivos de hortalizas a través del manejo de la vegetación alrededor de la planta para controlar la temperatura, la luz y el contenido de humedad.

la tutoria en agricultura

 La tutoria comienza con la preparación del suelo y las labores culturales. Es importante tener en cuenta el pH del suelo, así como el contenido de nitrógeno, potasio, cinc y otros nutrientes. Si los nutrientes no son adecuados en el suelo, se pueden agregar fertilizantes minerales o orgánicos para mejorar la calidad nutritiva del suelo. Para obtener los mejores resultados, también es una buena idea realizar un análisis de suelo antes de comenzar el proceso de tutela. Esto permitirá al agricultor identificar la cantidad adecuada de nitrógeno, potasio y otros nutrientes que necesitará para sus culturas de hortalizas. Una vez terminada la preparación del suelo, el siguiente paso es la selección adecuada de vegetación para formar el dosel vegetal. La selección de las plantas de cultivo debe realizarse en función del ecosistema local y del cultivar específico.

vegetacion en agricultura

Al seleccionar una variedad de vegetación para formar el dosel, es importante tener en cuenta la capacidad de la vegetación para crear sombra en el área, el tamaño de la planta, el crecimiento y la duración de la sombra, el tipo de suelo, el patrón de lluvia y la temperatura. Una vez seleccionada la vegetación, el agricultor debe preparar las plantas de invernadero para aumentar la cantidad de luz solar y el calor. Se recomienda a los agricultores cubrir el suelo con productos orgánicos, foliar y plástico para proteger el suelo y los cultivos. El producto foliar permite que la luz solar se filtre a través de las ramas de las plantas para calentar el suelo. El plástico también es útil para aumentar la temperatura. Además, los agricultores pueden usar cubiertas transparentes para proteger los cultivos de la lluvia.

trabajos duros en la agricultura

Después de los trabajos previos, se recomienda a los agricultores plantar el cultivo de hortalizas en el suelo preparado. Los agricultores deben asegurarse de que las plantas de hortalizas se planten una distancia adecuada entre sí para asegurar buena exposición a la luz solar. También deben regar los cultivos todos los días para mantener el suelo húmedo. Después de realizar estas tareas, los trabajos de tutela comienzan. Los agricultores pueden utilizar una variedad de materiales para limitar el crecimiento de la vegetación alrededor de los cultivos. Delimitadores como barreras metálicas, plásticas, niftas, mallas tejidas, rejas, estacas y vigas de concreto son algunos de los materiales comúnmente utilizados. Estas estructuras se crean para limitar el crecimiento de la vegetación, limitar el recogimiento de basura, mantener la humedad del suelo y mejorar los parámetros óptimos para el crecimiento de las hortalizas.

Otras estrategias de gestión del dosel vegetal para el cultivo de hortalizas incluyen podar, quitar y recortar la vegetación a una altura adecuada. También se recomienda un control adecuado de malezas y plagas, y el uso de fertilizantes orgánicos y químicos para estimular el crecimiento. La gestión adecuada de la vegetación alrededor del cultivo de hortalizas ayudará a mejorar la calidad y la cantidad de los cultivos. Por lo tanto, el proceso de tutoria es una técnica invaluable para la agricultura de hortalizas. Esta técnica permite a los agricultores mejorar sus sistemas de cultivo al optimizar los parámetros ambientales para el crecimiento óptimo de sus cultivos. La tutoria también ayuda al agricultor a mejorar el rendimiento de sus cultivos, aumentar la calidad y cantidad de los frutos y reducir los costos operativos.

¿Porque entutorar un cultivo?

El cultivo tutorado es una excelente forma de obtener resultados óptimos en todo tipo de cultivos, desde cultivos de hortalizas como lechuga, tomate y cebolla, así como otros frutales y cereales. Esta técnica consiste en manipular los factores climáticos que afectan el cultivo, a fin de optimizar el entorno para obtener la mejor calidad y cantidad de productividad. Estos factores incluyen el agua, el suelo, la luz, el aire y la temperatura. La razón por la que los cultivos tutorados son tan populares y recomendados es por los beneficios que ofrecen en términos de mejorar los resultados de los cultivos, así como reducir los riesgos de infestaciones e infecciones. Una de las formas en que se puede beneficiar un cultivo al utilizar el tutoramiento es la optimización del suelo.

La malla espaldera para pepinos es una forma eficaz de estructurar un huerto de pepinos para obtener la mayor cantidad de frutos de manera productiva. El sistema consiste en utilizar una tela de malla para formar una red de puntos de apoyo para los tallos de los pepinos, que les permite subir por los lados del huerto hasta alcanzar las alturas deseadas. El diseño del soporte es fundamental para obtener el máximo abastecimiento de frutos. Los arreglos en malla espaldera de pepinos han demostrado ser efectivos para mejorar los rendimientos en zonas con alto potencial productivo, ayudando a aumentar el área productiva del huerto y a una mejor distribución de los frutos. Esta estructura les permite a los productores obtener frutas de tamaño uniforme, sin tener que preocuparse de diferencias de rendimiento entre cultivos.

Evita daños a tu hortaliza

Los productores deben tener cuidado de no dejar que los frutos colgados, sean golpeados por el viento, ya que esto puede dañar la hortaliza. La malla espaldera para pepinos ha demostrado ser una excelente solución para el control de la producción y el aumento de los rendimientos del huerto. Esta estructura es relativamente barata y fácil de construir, y presenta ventajas significativas al utilizarla. Los productores deben tomar en cuenta ciertas precauciones para evitar daños a la producción y maximizar los rendimientos de sus cultivos. El uso de malla espaldera para pepinos proporcionará el mejor resultado posible de su huerto, ayudándole a obtener buenas cosechas en menos tiempo. La malla espaldera tutora es una herramienta indispensable cuando se trata de cultivar un árbol frutal o una planta de pepino.

Una forma eficaz y fácil de entutorar es la malla espaldera, mejora el rendimiento de la producción.

La malla espaldera se suele instalar en una zona cercana al árbol o la planta, para ofrecer un sustento adicional en la parte superior de la estructura de la hierba, así como para proteger la base del árbol o la planta en territorio ganado. El uso de una malla espaldera tutora al cultivar pepinos es esencial en términos de mejora de los resultados a la hora de que estos crezcan. La malla espaldera tutora es una estructura de alambre de tamaño mediano que se extiende desde el suelo hasta la parte superior del árbol o la planta donde ofrece resistencia y suporte para los tallos y los frutos del pepino. Esta malla generalmente se construye con mallas de alambre de tamaño medio que están firmemente atornilladas a la estructura de la base.

Beneficios de la malla espaldera

Esto ofrece varios beneficios, incluyendo una mayor protección en la parte superior del árbol o la planta, así como una mejora en la tasa de crecimiento del pepino, lo que resulta en una mayor producción. Cuando se coloca una malla espaldera tutora alrededor de un árbol frutal o una planta de pepino, hay varias etapas en la instalación que deben seguirse para asegurar un mejor resultado al final. Se recomienda comenzar erigiendo un soporte robusto y seguro alrededor del perímetro del árbol o la planta. El objetivo aquí es crear un marco sólido que servirá de soporte a la malla en cuestión. Finalmente, la malla se extiende entre el soporte. Esto ayuda a reforzar el enrejado y a reducir el riesgo de que los vientos fuertes puedan arrancar la malla de la estructura.

La malla espaldera es una herramienta importante para los productores de pepinos

Es importante tener en cuenta que los extremos de la malla espaldera tutora deben ser bien sujetados para mejorar la protección de los frutos del árbol o la planta y evitar que los pepinos se abran, dañando su calidad como producto. Para conseguir esto, es necesario utilizar ganchos fuertes específicos para la malla, sujetarlos a los soportes del enrejado y asegurarlos firmemente de manera que los frutos queden soportados de forma segura en el interior de la malla. Tener en cuenta los cuidados necesarios para la instalación y uso correcto de la malla espaldera tutora para el cultivo de pepino también es importante. Como tal, se recomienda a los agricultores asegurarse de usar y comprobar regularmente los niveles de temperatura y humedad dentro de la malla para determinar cuándo debe ser sustituida con la finalidad de prevenir enfermedades y hongos.

¿Qué ofrece la malla espaldera?

En conclusión, la malla espaldera tutora ofrece resultados excelentes para todas las plantas de pepino, ya que ofrece a los agricultores una forma segura y efectiva de ayudar a sus plantas a crecer, aumentar su producción y mejorar la calidad de los pepinos de forma muy rentable. Esta herramienta es una forma práctica y económica de ofrecer resistencia y soporte a esta importante planta de cultivo, y es una excelente forma de aprovechar el tiempo y recursos del agricultor.

Los pepinos son plantas anuales tiernas que crecen mejor en temperaturas que oscilan entre 60° y 90°F (15°-32°C).

PEPINOS Siembre semillas de pepino en el jardín o establezca trasplantes de 3 a 4 semanas después de la fecha promedio de la última helada en primavera.

.La temperatura ideal del suelo para cultivar pepinos es de 21°C.

.Siembre las semillas de pepino en el interior hasta 6 semanas antes de trasplantarlas al jardín.

.Proteja los pepinos de heladas inesperadas o temperaturas frías durante la noche al principio de la temporada. Use cubiertas flotantes o túneles de plástico para mantener alejado el frío.

.Los pepinos requieren de 55 a 65 días sin heladas desde la siembra para llegar a la cosecha.

DONDE PLANTAR PEPINOS

.Cultive pepinos a pleno sol. Los pepinos pueden tolerar la sombra parcial.

.Los pepinos prefieren un suelo suelto y bien drenado rico en materia orgánica. Prepare los lechos antes de la siembra agregando de 2 a 3 pulgadas de composta envejecida, mezcla de siembra orgánica comercial y estiércol envejecido a los lechos. Convierta la tierra a 12 pulgadas de profundidad.

.Coloque láminas de plástico negro sobre el lecho de siembra en primavera para calentar el suelo antes de plantar.

.Los pepinos prefieren un pH del suelo de 5,5 a 6,8. Pueden tolerar suelos alcalinos a un pH de 7,6.

.Coloque espalderas o soportes en su lugar para cultivar pepinos o amontone la tierra para crear una pequeña colina por la que puedan extenderse las vides de pepino. Use una malla espaldera de 4 a 6 pies de altura. Cree un montículo de al menos 16 pulgadas de ancho y varias pulgadas de alto; montículos espaciales de 4 a 6 pies de distancia.

PLANTACIÓN Y ESPACIAMIENTO

Siembre las semillas a una pulgada de profundidad.

.Siembre las semillas en la base del soporte vertical o en un montículo a intervalos de 6 a 8 pulgadas.

.Cuando las plántulas miden de 3 a 4 pulgadas de alto, delgadas a la planta más fuerte espaciadas de 12 a 18 pulgadas para pepinos de enredadera en soportes verticales y de 24 a 36 pulgadas para las variedades de arbustos.

.Corte las plántulas débiles al nivel del suelo con unas tijeras para evitar alterar las raíces de las plantas restantes.

.Coloque una espaldera, un trípode o una jaula en su lugar al momento de la siembra si está cultivando variedades de enredaderas. Una jaula de alambre de 12 a 18 pulgadas de diámetro es ideal para cultivar pepinos de enredadera. Puede hacer una jaula de una sección de 4 a 5 pies de cerca de alambre o malla espaldera.

.Para cultivar una cosecha temprana, puede comenzar a cultivar pepinos en el interior de 2 a 3 semanas antes de la última helada en primavera y luego trasplantar las plántulas al jardín 2 a 3 semanas después de la última helada.

CULTIVO DE PEPINOS EN CONTENEDORES

Muchas variedades de pepino enano o mini crecerán en una maceta tan pequeña como 6 pulgadas de ancho y profundo, las más grandes son mejores. Consulte la descripción del pepino y sus requisitos de espacio. «Potluck» es una variedad de cultivo pequeña. Los pepinos más grandes para contenedores incluyen «Patio Pik» y «Bush Whopper». Utilice una malla espaldera HORTOMALLAS, estaca u otro soporte de 12 a 18 pulgadas para aumentar la producción de pepinos cultivados en contenedores.

RIEGO DE PEPINOS

.Mantenga la tierra uniformemente húmeda con riego regular. No dejes que la tierra se seque. Los pepinos contienen aproximadamente un 95 por ciento de agua y requieren agua regular para un crecimiento rápido y uniforme.

.Coloque una manguera o riego por goteo en la base de las plantas. Dele a los pepinos al menos 1 pulgada de agua cada semana durante el verano.

.Siempre riegue en la base de las plantas. La humedad en las hojas de pepino puede provocar enfermedades fúngicas como el mildiú polvoroso y velloso.

.Las hojas pueden marchitarse por la tarde cuando hace calor; esto se debe a que las plantas absorben agua más rápido de lo que pueden suministrar las raíces.

.Si las plantas se marchitan por la mañana, la tierra está demasiado seca y necesita agua inmediata.

.Coloque mantillo alrededor de las plantas para retardar la evaporación de la humedad del suelo y evitar la compactación del suelo causada por el riego abundante.

.Muy poca agua o un riego irregular pueden hacer que los pepinos adquieran una forma extraña o un sabor amargo.

.Una forma fácil de medir la humedad de la tierra es meter el dedo índice en el suelo; si su dedo sale seco, es hora de regar.

ALIMENTACIÓN DE PEPINOS

.Agregue composta envejecida o mezcla de siembra orgánica comercial a los lechos de siembra antes de plantar. La composta tiene todos los nutrientes que los pepinos necesitan para un crecimiento rápido.

.Cubra los pepinos con té de composta o una solución diluida de pescado o emulsión de algas marinas o un fertilizante orgánico líquido cada 10 a 14 días durante la temporada.

.Alimente a los pepinos con fórmulas bajas en nitrógeno, altas en fósforo y potasio. Tenga cuidado de seguir las instrucciones de la etiqueta; fertilizar en exceso puede atrofiar o dañar las plantas.

.Recubra los pepinos a mitad de temporada con composta envejecida para renovar los nutrientes del suelo.

.Mantenga los lechos de siembra libres de malezas; las malas hierbas compiten por los nutrientes del suelo y el agua. Cultiva a poca profundidad para evitar perturbar las raíces.

CUIDADO DE PEPINOS

Cubra alrededor de las plantas de pepino con mantillo de paja u hojas picadas. El mantillo ayudará a conservar la humedad del suelo, a mantener limpias las vides y las frutas. Las babosas y los caracoles tienen dificultades para moverse a través de paja o mantillo de paja de pino.

PLANTAS COMPAÑERAS

Cultive pepinos con frijoles, maíz, guisantes, calabazas y calabacines. No cultive pepinos con patatas y hierbas.

FLORACIÓN Y FORMACIÓN DE FRUTAS

.Los pepinos tienen flores masculinas y femeninas separadas. Las primeras flores que aparecen son flores masculinas que no dan fruto.

.Las flores femeninas aparecen aproximadamente una semana después de las masculinas. Una flor femenina tendrá una hinchazón en forma de pepino en el extremo del tallo de la flor; esta es la fruta sin polinizar.

.Las flores femeninas se polinizan cuando las abejas u otros insectos transportan el polen de la flor masculina a la flor femenina. Algunas flores masculinas pueden morir y caer antes de que aparezcan las flores femeninas. Tenga paciencia o siembre semillas cada dos semanas para que haya flores masculinas y femeninas en el jardín al mismo tiempo.

.Para atraer a las abejas a las flores, rocíe las plantas con agua azucarada diluida.

.Si las plantas están en un invernadero o en un túnel donde los insectos polinizadores no pueden venir o si la polinización es lenta o no ocurre, use un cepillo de cerdas suaves para polinizar las flores a mano; espolvoree el interior de una flor masculina y luego espolvoree cuidadosamente el interior de una flor hembra. Una flor femenina tendrá una fruta inmadura en su tallo, un macho no.

.Los pepinos híbridos ginoicos requieren plantas polinizadoras; plantas monoicas con flores femeninas.

.Las frutas de pepino que cuelgan de una espaldera o soporte vertical crecerán rectas bajo la fuerza de la gravedad.

.Los pepinos que crecen en el suelo deben colocarse sobre una baldosa o un trozo de madera para que la fruta no tenga contacto directo con el suelo; esto permitirá que los pepinos maduren con menos exposición a enfermedades e insectos.

.El clima fresco, la lluvia y los insecticidas pueden retrasar o dañar la polinización.

PLAGAS DE PEPINO

.Los pepinos pueden ser atacados por pulgones, escarabajos del pepino, anasa tristis y babosas.

.Controle los pulgones lavándolos con una ráfaga de agua o pellizcando la vegetación infestada.

.Los escarabajos del pepino mastican agujeros en las hojas y pueden propagar la marchitez bacteriana del pepino cuando se alimentan de tejido vegetal. Sácalos a mano de las enredaderas y destrúyelos.

.Los anasa tristis chupan la savia de la planta y hacen que las hojas se marchiten. Estos también atacarán las plántulas. Espolvoree las plantas con tierra de diatomeas alrededor de la base de las plantas.

Las babosas pueden raspar agujeros irregulares en las hojas. Extienda tierra de diatomeas alrededor de la base de las plantas.

ENFERMEDADES DEL PEPINO

.Las plantas de pepino son susceptibles a la sarna, el mosaico y el mildiu.

.Mantenga el jardín limpio de escombros y malezas que puedan albergar plagas y enfermedades.

.Retire las plantas enfermas de inmediato; póngalas en una bolsa de papel y tírelas a la basura para evitar la propagación de enfermedades.

.Variedades de plantas resistentes a enfermedades. Busque la siguiente codificación para indicar resistencia a enfermedades: mancha foliar (LS), antracnosis (A), marchitez bacteriana (BW), mosaico (M), sarna (S) y mildiú velloso (DM).

.La marchitez bacteriana se transmite por los escarabajos del pepino; las plantas se marchitan repentinamente y mueren justo cuando comienzan a producir. Controle los escarabajos tan pronto como aparezcan.

.El mildiú polvoroso y el mildiú velloso, enfermedades fúngicas, harán que las hojas de pepino se vuelvan de color blanco grisáceo al final de la temporada. Reduzca la propagación de enfermedades fúngicas rociando las plantas con aceite hortícola o aceite de neem.

.Para ayudar a prevenir las enfermedades fúngicas, plante las variedades resistentes y separe las plantas para aumentar la circulación de aire.

COSECHA DE PEPINOS

.Los pepinos estarán listos para la cosecha de 55 a 65 días después de la siembra.

.Coseche los pepinos tan pronto como alcancen el tamaño maduro; Los pepinos que se dejan en la vid después de la madurez suprimirán la producción de flores y frutos nuevos.

.Revise y coseche pepinos a diario para mantenerse a adelante de la cosecha.

.Los pepinos para rebanar se recogen mejor cuando miden de 6 a 8 pulgadas de largo.

.Corta los pepinos de las plantas con una podadora, unas tijeras o un cuchillo. Arrancar los pepinos de las plantas puede dañarlas.

.Una fruta que se vuelve amarilla en el extremo de la flor opuesto al tallo está demasiado madura y tendrá semillas.

.Los pepinos para encurtidos, dulces o eneldo, se recogen mejor cuando tienen de 1 a 6 pulgadas de largo. Recoja pepinos encurtidos cada dos días.

.Los eneldos regulares se recogen mejor cuando tienen de 3 a 4 pulgadas de largo.

sin eructos deben recolectarse a aproximadamente 10 pulgadas de largo.

.Los pepinos ingleses o armenios cultivados en invernadero se recogen mejor cuando tienen de 30 a 38 centímetros de largo.

que se dejan en la enredadera demasiado tiempo tendrán piel dura y perderán sabor.

ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE PEPINOS

.Los pepinos de encurtidos y para rebanar se mantendrán en el refrigerador de 7 a 10 días.

.Los pepinos de invernadero se mantendrán en el refrigerador de 1 a 2 días. Asegúrese de que la temperatura no sea demasiado baja o los pepinos se congelarán y se pondrán blandos.

.Envuelva los pepinos refrigerados en plástico o guárdelos en una bolsa con cierre para mantenerlos crujientes.

.Los pepinos encurtidos se conservarán hasta por 1 año.

PEPINOS MONOICOS Y GINOICOS: LA DIFERENCIA

.La mayoría de los pepinos son monoicos, lo que significa que las plantas producen flores masculinas y femeninas. Las flores femeninas son comúnmente polinizadas por insectos después de visitar las flores masculinas.

.Las variedades híbridas de pepino son ginoicas. Los pepinos ginoicos producen solo flores femeninas. Estas plantas deben colocarse cerca de una planta monoica para la polinización o deben polinizarse a mano. Los cultivares ginoicos incluyen «Conquest», «Early Pride» y «Bush Baby».

TIPOS DE PEPINOS

Hay muchos tipos y variedades de pepinos. Aquí están las diferencias:

.Los pepinos de arbusto pueden crecer de 24 a 36 pulgadas de alto y ancho, formando una planta compacta. Los pepinos de arbusto son adecuados para el cultivo en macetas o jardines pequeños.

.Plante variedades de arbustos cada dos semanas para una cosecha continua.

.Los pepinos de enredadera pueden crecer hasta 6 pies de altura o más y de 2 a 3 pies de ancho. Los cultivares de enredadera requieren más espacio pero producen más frutos. Cultivelos en una cerca, espaldera o trípodes cuando sea posible para mantener la fruta lejos del suelo.

.Los pepinos para encurtidos tienen una piel delgada de color verde pálido, dan fruto temprano y concentran la fructificación en un período de 10 días. Debe encurtir los pepinos unas horas después de la cosecha para obtener pepinos crujientes.

.Los pepinos asiáticos son cultivares delgados y muy acanalados; la fruta crece de 12 a 24 pulgadas de largo.

.Gherkin o Pepinillo es un término utilizado para cualquier pepino encurtido; sin embargo, un verdadero pepinillo no es un pepino sino el fruto de una especie diferente, Cucumis anguria.

.Cornichons es el término francés genérico para cualquier pepino pequeño.

PRODUCCIÓN DE PEPINO

.Cultive de 2 a 3 plantas de pepino por miembro de la familia para comerlos frescos.

.Cultive de 3 a 4 plantas por cuarto de galón para encurtir.

VARIEDADES DE PEPINO PARA CRECER

se dividen en pepinos para rebanar para comer frescos y pepinos encurtidos. Hay docenas de variedades para elegir. En la siguiente lista, “gin” denota ginoicas que producen solo flores femeninas y deben cultivarse cerca de una planta monoica; otros son monoicos, producen flores tanto masculinas como femeninas.

Para Rebanar: Ashley (66 días); Comet II (gin-60 días); Dasher II (55 días); General Lee (gin-55 días); Jazzer (48 días); Marketmore (76 días); Poinsett (65 días); Revenue (gin-48 días); Slice King (49 días); Spacemaster (60 días); Speedway (gin-56 días); Supersett (53 días); Sweet Slice (62 días); Tasty Green (55 días); Ultra-Slice Early (56 días).

Sin eructos: Comet II (gin-60 días); Green Knight (60 días); Jazzer (48 días); Perfection (60 días); Sweet Slice (62 días); Tasty Green (55 días).

Invernadero: Aidas (gin-65 días); Carmen (gin-65 días); English Telegraph (65 días).

Variedades de contenedores: Patio Pic (50 días); Potluck (50 días); Spacemaster (60 días); Bush Whopper.

Otras: Limón (64 días); Long White (65 días); White Wonder (60 días).